Neste livro você vai encontrar informações sobre todos os aspectos da alimentação, da melhor hora para comer ao funcionamento da digestão. Também obterá dados sobre as diversas escolas de alimentação natural, a combinação de alimentos, os tipos de embalagem mais indicados para armazená-los e o que fazer em caso de excesso de peso. São textos curtos, ilustrados com graça e humor e gostosos de ler, que trazem dicas fáceis de adotar no dia a dia.
- Apresentação
- Introdução
- A digestão: aspectos químicos, mecânicos e sutis
- Quando comer?
- Por que mastigar bem?
- Panelas, utensílios de cozinha e embalagens
- Alimentos naturais e com energia vital
- Alimentos orgânicos
- Alimentos crus ou cozidos?
- Você sabe combinar os alimentos?
- Ser ou não ser vegetariano?
- Grãos germinados e brotos: alimentos maravilhosos
- Radicais livres: o que são e como se proteger de seus efeitos nocivos
- Macrobiótica: apenas mais uma escola de alimentação natural?
- Estamos todos intoxicados
- Excesso de peso: o que fazer?
- Colesterol alto e vinho
- Cálcio e flúor
- O respeito à vida
- Declaração Universal dos Direitos dos Animais
- Conclusão
- Bibliografia
| AUTOR: PAULO EIRÓ GONSALVES |
| EDIÇÃO/ANO: 1/2004 |
| DIMENSÕES: 14x21 cm |
| PÁGINAS: 130 |
| CAPA: BROCHURA |
