Este livro nasce com o intuito de contribuir para o conhecimento sobre nutrição e cirurgia bariátrica de forma aprofundada, sendo voltado exclusivamente para nutricionistas. Além disso, tem a missão de ampliar o olhar e rever as práticas de cuidado como nutricionistas. Não é somente um livro técnico, mas também apresenta o indivíduo protagonista nesse processo. É um material com profundidade em cada temática no pré e pós operatório, incluindo também depoimentos que realizaram o procedimento e contam suas trajetórias, ressignificando o olhar para o sujeito principal e se aproximando dele.
- Como foi passar pelo processo da cirurgia bariátrica: 5 anos e 6 meses de operação
- Não é só porque eu não tenho foco, força e fé: reflexões de uma nutricionista que optou por fazer a cirurgia bariátrica
- Epidemiologia da obesidade e cirurgia bariátrica
- Técnicas cirúrgicas atuais
- Avaliação antropométrica e de composição corporal no pré operatório
- Avaliação de transtornos alimentares no pré operatório de cirurgia bariátrica
- Exames laboratoriais no pré operatório de cirurgia bariátrica
- Conduta nutricional no pré operatório de cirurgia bariátrica
- Deficiências nutricionais no pré operatório de cirurgia bariátrica
- Protocolo de atendimento para pré operatório
- Quando fornecer laudo nutricional
- Avaliação antropométrica, perda de peso e composição corporal no pós operatório
- Acompanhamento laboratorial após cirurgia bariátrica e metabólica
- Prescrição dietética no pós operatório
- Consumo e comportamento alimentar após a cirurgia bariátrica
- Deficiências nutricionais no pós operatório
- Suplementação nutricional no pós operatório
- Intolerância alimentar: como evitar e o que fazer
- Acompanhamento nutricional a longo prazo
- Reganho de peso é normal?
| AUTOR: SONIA LOPES PINTO |
| EDIÇÃO/ANO: 1/2021 |
| DIMENSÕES: 17x24 cm |
| PÁGINAS: 388 |
| CAPA: BROCHURA |
