RECEITAS TOQUES E TRUQUES (volume 01) - Receitas testadas de doces e salgados, sem glúten, leite, soja e açúcar

Este livro promove o resgate de alimentos muito nutritivos que perderam espaço nos últimos anos e a utilização de novos alimentos de ótima qualidade nutricional como a quinua e o amaranto, por exemplo. Opções saudáveis de doces e salgados são sempre muito bem vindas, aliadas à alimentos que oferecem uma boa digestibilidade são ainda melhores. Todas as receitas aqui apresentadas foram testadas e muitas, aperfeiçoadas e simplificadas para tornar a sua elaboração mais simples e prazerosa. São mais de 50 receitas, além de apresentar lista de pesos e medidas e substituições de alimentos.