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BIOTECNOLOGIA ALIMENTAR NA REGIÃO NORTE (Portugal)

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Evolução sócio-económica e científico-tecnológica e perspectivas de internacionalização

Introdução

  • Enquadramento
  • Premissas 

Panorama e tendências sócio - económicas

  • Introdução
  • Características da população
  • Características da formação
  • Características do consumo
  • Características do emprego
  • Características da produção agro - alimentar
  • Características da transformação agro - alimentar
  • Características macroeconómicas
  • Características microenómicas
  • Vantagens competitivas
  • Sector dos vinhos
  • Sector dos lacticínios
  • Conclusões 

Panorama e tendências científico - tecnológicas

  • Introdução
  • Características do financiamento de I&D
  • Características dos projectos comunitários de I&D
  • Listagem de projectos
  • Análise de projectos
  • Características dos programas de doutoramento
  • Listagem de doutoramentos
  • Análise de doutoramentos
  • Características das publicações em revistas arbitradas
  • Listagem de publicações
  • Análise de publicações
  • Conclusões
AUTOR: F. XAVIER MALCATA - BERNARD YON
EDIÇÃO/ANO: 1/2001 
DIMENSÕES: 16x23 cm
PÁGINAS: 220
CAPA: BROCHURA

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